نوشابه 1/5 خانواده لاكيدو بدون قند كاله
بسیاری از افراد حتی با وجود اطلاع از مضرات این ماده به نوشیدن آن ادامه میدهند تا جایی که این موضوع برای آنها تبدیل به یک عادت غذایی و یکی از اقلام ثابت فهرست خریدشان میشود. یکی از موضوعاتی که این روزها میتوان به عنوان موضوعی مهم در راستای بهبود بخشیدن به عادات غذایی از آنها یاد کرد، جایگزینهایی برای نوشابههای قندی است که در واقع موضوع اصلی این مطلب است. اما قبل از ورود به این موضوع میخواهیم نگاهی اجمالی به اثرات زیانبخش نوشابههای گازدار بیاندازیم.
گاز این نوشابهها به دلیل وجود اسید فسفریک و دیاکسید کربن سبب پدید آمدن محیط اسیدی در مسیر دستگاه گوارش میشود و این در حالی است که تنها معده قادر به مقاومت در برابر این محیط است و مخاط دیگر اعضا مانند دهان، گلو و مری در برابر این اسید حساس و آسیبپذیر هستند. افرادی که عادت به مصرف نوشابههای گازدار دارند، معمولا مصرف آب میوه، شیر و حتی آب را کاهش میدهند و به این ترتیب بدن خود را از ویتامینها و مواد معدنی ضروری محروم میسازند.
نوشابه لبنی لاکیدو چیست و چگونه تولید میشود؟
نیوشابه لاکیدو یک نوشابه گازدار بر پایه شیر است. شیر تازه وارد دستگاه پالایش شیر میشود، پروتئین و چربی آن جدا شده و مایع باقی مانده که حاوی کلسیم، املاح شیر و ویتامینهای موجود در شیر است که به آن سرم یا پلاسمای شیر میگویند. این مایع ارزشمند طی فرآیند ترکیب با طعم دهنده طبیعی، اسید حاصل از تخمیر شیر (اسید لاکتیک) و آب فرآوری شده و سپس به آن گاز اضافه میشود.
لاکیدو اولین نوشابه گازدار بر پایه شیر در ایران است که توسط شرکت کاله تولید می شود. هر لیوان لاکیدو معادل نصف لیوان شیر کلسیم دارد. در فرآیند تولید نوشابههای رایج در بازار از اسیدهای غیر طبیعی استفاده میشود اما اسید مورد استفاده در لاکیدو، اسید لاکتیک یا همان اسید موجود در محصولات لبنی است.
این نوشابه گازدار طعمی مشابه نوشابههای گازدار مرسوم در دنیا دارد اما سالمتر از آنها است، در نتیجه به عنوان جایگزین مناسبی برای مصرف نوشابه در میان خانوادهها توصیه میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.